一种神奇的水果 抗衰老吃它，软血管也吃它！关键要会挑~

现在正是葡萄上市季节，晶莹如玉、甘酸怡人的葡萄是最诱人、最实惠的水果。

不过，在生活中葡萄也分为很多种颜色，而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的哦，所以我们就有必要来了解一下各种颜色葡萄的功效与作用了。

葡萄颜色不同

功效各有千秋

1、紫葡萄预防衰老

常见品种：巨峰、玫瑰香

功效

紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。

作用

它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

2、黑葡萄缓解疲劳

常见品种：黑提

功效

黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。

作用

它可以有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

3、红葡萄软化血管

常见品种：红提

功效

红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。

作用

对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。

4、白绿色葡萄滋养肺气

常见品种：新疆马奶葡萄、无核白葡萄

功效

白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。

作用

适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

葡萄不仅颜色不同，颜色有异，而且葡萄全身都是宝，吃葡萄时最好整颗吃！

葡萄全身都是宝

最好整个吃

葡萄果肉增强心脏机能

葡萄果肉中含有特殊氨基酸，构造和神经传达物质类似，有助于提升脑机能。同时葡萄果中还含有多种有机酸和维生素，对癌症和心血管疾病有很好的预防作用。

葡萄皮改善过敏症状

葡萄皮中的白芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。另外，葡萄皮中还含有黄酮类物质，能促进血液中的高密度脂蛋白升高，从而降低胆固醇含量。

葡萄干清肠作用超强

葡萄干里的酒石酸，是葡萄特有的物质，它在胃酸中消化后进入肠道，能吸附形成癌细胞的有害物质并排出体外。

在配合葡萄干中丰富的食物纤维，很好的促进肠道蠕动，从而缓解便秘症状。

葡萄籽护肤养颜佳品

葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效远远高于维生素C和维生素E。

葡萄籽进入人体后，很容易被吸收，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。

葡萄整个吃的前提是要清洗干净，葡萄表面很容易附着灰尘、肥料以及病菌等，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

葡萄的清洗方法

洗葡萄时，千万注意不要把葡萄蒂摘掉，去蒂的葡萄若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

正确的清洗方法：

1、把整串葡萄用自来水不断冲洗，先除去表面灰尘。

2、泡在面粉或淀粉水中，浸泡3分钟。面粉水一定要漫过葡萄，将整串全部泡在水中。

3、然后提着葡萄的粗蒂把，在面粉水中反复的涮洗，葡萄表皮的附着物会很容易就被面粉水粘带出来。

4、特别脏的部分用手轻轻搓洗一下。

5、再放置于水龙头下用流动的水反复提拎涮洗，至水清即可，保证个个晶莹剔透！