怎样做冰淇淋简单做法（冰淇淋的简单做法，一试就会）

100人浏览 2024-11-27 10:22:42

这么热的天，每天都需要靠冰淇淋来续命，如果你也跟小编一样每天冰淇淋的消耗很多，那么今天分享的这个简单靠谱的冰淇淋做法详细也很适合你。

材料：牛奶100ml、淡奶油200ml、绵白糖30g、可可粉10g、炼乳一勺

制作步骤：

1、直接将牛奶，糖，炼乳，可可粉混合到一起，搅拌均匀。用小火加热一下使其更好的融合，放凉待用。

2、将淡奶油打发一下，不需要打到做戚风蛋糕那样，就出现螺纹就可以了，将淡奶油冷藏一下后再拿出来比较容易打发。

3、把牛奶液和打发好的淡奶油混合，注意不要画圈，要上下翻拌，这样不容易消泡，就像炒菜一样，上下翻匀。混合好后放冰箱冷冻几小时。

冻好后取出来就直接可以吃了。如果不喜欢巧克力味，可以放其他粉，香草味，草莓味，抹茶味，芒果味都好吃，或者干脆什么都不放，原味也很香。

这款做法不含蛋黄，也不需要反复冷冻搅拌，简单方便，适合每天都想吃冰淇淋的宝宝哦。