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“晋祠大米”获批国家地理标志保护产品

0人浏览   2025-04-29 08:33:00

  山西晚报讯(记者 李婷 辛戈 通讯员 杨润德)近日,国家知识产权局发布(第625号)公告,太原市晋源区“晋祠大米”成功获批国家地理标志保护产品,成为晋源区首个国家地理标志保护产品,标志着晋祠大米迈入品牌化发展新阶段,为区域特色产业发展树立了标杆。

  “晋水源流汾水曲,荷花世界稻花香”。晋祠水稻有着3300年的种植历史,素有“北米之最,皇家贡品”的美誉。得益于得天独厚肥沃黑土地的滋润和难老泉水灌溉,晋祠大米颗粒饱满,色泽晶莹,性软而韧,连蒸数次,仍然粒粒分明,吃起来清香爽口,素有“七蒸不烂”之说。

  据晋源区市场监督管理局介绍,为确保申报成功,该局在省、市市场监管部门指导下和晋源区宣传、农业等部门的支持帮助下,深入挖掘晋祠大米历史、文化、生态价值,系统整理了晋祠大米的种植历史、产地特征、生产工艺等资料,并收集了历年气候数据、水质检测报告等科学依据。早在2008年,当地就出台了《晋祠无公害水稻生产技术规程》,成为太原市首个晋祠大米种植地方标准。2013年又实施《太原市晋祠泉域水资源保护条例》,为产业发展奠定了制度基础。

  近年来,晋源区深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,按照“区域化布局、标准化生产、规模化种植、产业化发展、集约化经营、品牌化打造”的思路,大力实施晋祠大米产业振兴计划。通过统一品种、种植、加工、包装、销售、品牌的“六统一”经营模式和专项补贴政策,水稻种植面积持续扩大,目前全区晋祠大米种植面积达3300余亩。

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