在乌蒙山腹地的毕节威宁,一颗洋芋正托举新希望:高淀粉型、低淀粉型、鲜食型、加工型、并用型;威芋3号、威芋5号、威芋7号、米拉洋芋、青薯9号。两组分类,前者是品种,后者是类型,照见威宁洋芋花样翻新,更见证现代山地特色高效农业的生动实践。
花样翻新背后,藏着现代农业的辩证法。从“米拉洋芋”到“威芋7号”,不只是名称迭代,更折射出发展思维的跃迁:从“有啥吃啥”到“要啥种啥”。鲜食薯进超市、加工薯送工厂、低淀粉型闯低卡健康赛道……一颗土豆裂变多重身份,土地还是那片土地,种法变了,价值自然就激活了。
土里长出的从来不只有吃食,也可以是长出叫人腰杆挺直的活法。过去,高寒山区强日照,被视为威宁农业发展的短板,而今,立足土地特性,科研院所专家扎根田间培育出抗寒薯、耐旱薯,让不同山头对号入座种洋芋;对接市场需求,建立洋芋交易市场搞批发、触网直播卖零单,市场短板加速补齐。
“因地制宜发展现代山地特色高效农业,培育具有持久市场竞争力的特色主导产业”,期许深深的命题,自当拿出守正创新的解法。从威宁看全省,做好“土特产”文章,我们更添底气:给每块地配上对的种子,给地道风物添上科技与市场的力量,那些曾制约发展的“穷山恶水”,终将成为乡村全面振兴的“金山银山”。
贵州日报天眼新闻评论员 谌晗
编辑 金妮
二审 伍少安
三审 蒋叶俊
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