在这个与现代社会截然不同的古代时空,林悦深知,若想让火锅店生意兴隆,乃至复刻家乡那令人馋涎欲滴的美味,辣椒——这一火锅的灵魂调料,不可或缺。可此时的古代,食材种类有限,辣椒压根尚未进入大众的视野,寻常集市上寻它不见,林悦心中焦急万分,但并未就此放弃,凭借着脑海中那模糊却又执着的记忆,毅然决然地踏上了寻找辣味之源的艰辛旅程。
她一路打听,逢人便问,哪怕遭受诸多异样的目光与冷漠的回应,也未曾停下脚步。听闻城外的偏远山村或许藏着些许线索,林悦二话不说,背上行囊,即刻出发。山路崎岖蜿蜒,荆棘丛生,尖刺不时划破她的衣裳,在肌肤上留下一道道血痕,可她只是紧咬牙关,随手扯下布条简单包扎,便继续向着未知前行。
历经数日的艰难跋涉,林悦终于抵达了那个仿若世外桃源般的小山村。然而,初入村子,迎接她的并非热情的款待,而是村民们疑惑、警惕的目光。在这些朴实却又保守的村民眼中,林悦这个身着奇装异服、口音怪异的外乡女子,宛如天外来客,浑身散发着让人不安的气息。
林悦满脸堆笑,尽量放缓语速,用温和且通俗易懂的话语向一位年逾古稀的老者打听:“老伯,咱这儿可有那种吃起来特别辣,小小的、红红的果子或植物呀?”老者皱着眉头,手摸胡须,思索良久,才抬手朝后山方向指了指,“姑娘,后山倒是有些野果子,辣得很,不过没啥人吃,不知是不是你要找的。”
林悦道了谢,眼中闪烁着希望的光芒,迫不及待地往后山奔去。后山植被茂密,遮天蔽日,她小心翼翼地在林间穿梭,眼睛瞪得如铜铃一般,不放过任何一个可能的角落。脚下的枯枝败叶不时发出“嘎吱”声响,惊起一群飞鸟,林悦却浑然不觉,满心都在找寻那梦寐以求的野椒。
功夫不负有心人,在一片人迹罕至的灌木丛中,她发现了几株类似野椒的植物。那植株上挂着些小巧玲珑的果实,颜色鲜红欲滴,与记忆中的辣椒有几分相似。林悦兴奋得心跳都漏了一拍,颤抖着双手采下几颗,迫不及待地咬了一口。瞬间,一股辛辣味在口腔中炸开,尽管辣得她眼泪直流、直吐舌头,口腔里仿若着了火一般,可她内心却满是喜悦——就是它了!
可这野椒的辣味太过单一、粗犷,直接用于火锅肯定不行。接下来的日子里,林悦在村里借住下来,每日守着简易的炉灶,将采来的野椒与其他香料、调料反复混合、尝试,不断调整比例。
有时,火候稍大,酱料就有了焦糊味;有时,调料比例失衡,味道怪异得让人难以下咽。村里的孩童们时常围在一旁,看着这个奇怪的大姐姐忙碌,偶尔还会发出阵阵嬉笑。有一次,一个小男孩捡起地上的一根木棍,伸进锅里搅拌,林悦不但没有生气,反而灵机一动,想到可以用木棍来搅拌酱料,让味道融合得更均匀。
经过无数次的改良,终于,一款独具风味的辣味酱料诞生了。那酱料红亮诱人,香气扑鼻,辣味层次丰富,既有野椒的劲爆,又有其他香料调和出的醇厚回味,为火锅注入了灵魂。当林悦第一次用这酱料涮煮食材,尝了一口后,眼眶不禁湿润了,这熟悉又陌生的味道,承载着她对现代生活的思念,也开启了她在古代的火锅传奇之路。
此刻,望着手中这来之不易的酱料,林悦知道,她离梦想中的火锅店又近了一步,而前方等待她的,既有未知的挑战,也有无限的可能。
抖音穿越后,我在古代开火锅店by深思者2333在线阅读 试读结束

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