1，首先准备好猪手2只，甜玉米2根，姜片5片，盐5克，清水适量。
2，猪手洗干净，切成大小适宜块状，放在锅中加入适量清水，然后把水烧开去除异味血沫，捞出待用。
3，把玉米切成厚度在4-5厘米左右，用清水冲洗干净，放在盘中待用。
4，把焯好的猪蹄，清洗干净的玉米段，放入锅中。加入适量清水（盖住猪蹄玉米时，再加入两碗水即可），加入食盐（根据自己口味加入多少为宜），加入切好的姜片。
5，维持旺火煮30分钟，然后转入文火煮40分钟（注意观察锅中水的量，始终保持盖住猪蹄和玉米）。达到自己喜欢熟烂程度出锅即可，一道即美容又营养的猪蹄玉米汤完成。
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