
今天我们来做的这款奶油奶酪饼干,一来非常好操作,二来非常好吃,三来材料非常简单,四来大人小孩老人都可以吃,大人当茶配,小孩当零食,老人当点心,哈哈,是一款老少皆宜的美食。

好吧,快过节了,我们赶紧做起来。
【奶油奶酪饼干】
准备食材:
低筋面粉240g、黄油100g、奶油奶酪100g、糖粉60g、盐2g、蛋黄3个。

操作过程:
1、黄油和奶油奶酪室温软化;

2、用打蛋器打散;

3、加入糖粉和盐,再次打发;

4、分三次加入蛋黄,记住是蛋黄而非全蛋,加一个蛋黄,打发,等打到蛋黄全部融入奶油奶酪里的时候,再加入第二个蛋黄、以此类推;

5、打至稍微发白;

6、用筛子筛入低筋面粉,过筛会让成品更细腻;

7、用硅胶铲刀将食材搅拌均匀;

8、搅拌至无面粉状态,成饼干胚;

9、取一个烤盘,将饼干胚刮到油纸上,把食材压成将近1cm厚的饼胚,再用一把干净的梳子,压出花纹,如图;

10、再取一个蛋黄,在饼胚的表面刷一层蛋黄液;


11、烤箱170°预热,把饼胚推进烤箱里,170°烤25分钟;


12、取出来后,小心将油纸和烘焙好的饼胚一起移到晾网上,此时的饼胚还很软,一定要小心翼翼;

13、晾凉后切成小四方型,奶油奶酪饼干就做好。

小贴士:
1、奶油奶酪我用的是妙可蓝多,黄油用的是爱登森林动物性黄油,黄油一定要动物黄油,奶油奶酪不限于什么品牌的哦;
2、饼胚要先压花,再刷蛋黄液,顺序不要颠倒了,颠倒了,做起来会抓狂的;
3、烤箱的温度仅供参考,因为每家的烤箱都有自己的脾气,一定要根据经验了;
4、烘烤后的饼干一定要移到晾网上,这样底部才不会潮湿,影响饼干的酥脆。

当烘焙时间快到的时候,我们就能闻到一股非常香的奶油奶酪的味道,如果是馋猫,一定受不了。
而这款饼干是酥的酥的酥的,非常的香酥,奶香浓郁。

国庆节,如果你外出旅游,大可用密封盒装上,带在路上吃,安全卫生,又很顶饱;如果是在家休息,泡杯茶,享受一个人的时光,这款饼干绝对是你最好的伴侣。
如果朋友来访,一大帮人聚在一起,奶油奶酪饼干无论是颜值还是口感都可以为你挣足面子,重要的是所有人都会因为它的香,而被吸引。


第一章穿书开局,三章领盒饭?苏然觉得自己一定是加班加出了幻觉。上一秒他还在工位上审稿,面前摊着一本叫《仙路无双》的修仙小说投稿,作者笔名"我要吃西瓜",写得那叫一个套路到令人发指——天才主角陈星河从小被欺辱,偶得逆天传承,一路打脸**,踩着反派的尸体登顶仙道。苏然记得自己当时正在写退稿意见,敲下了那句经典的"人物单薄,反派工具人,

考上985后,我听到妈妈心声。“只要可可能上学,就算把治病的钱都拿出来我也心甘情愿。”我心里愧疚,主动放弃学业,日夜颠倒打工供一家人生活。妈妈生病住院后,急需配型,她心里默念。“只有可可的肾和我能配上,可我怎么忍心让我的女儿给我一个肾。”我难过不已,摘了一颗肾给她配型,从此留下严重的后遗症。25岁时,妈妈给我安排了相亲,我

抖音热文 无限轮回后 , 我成了NPC的噩梦 是佚名精心打磨的一本男生生活书籍,它的内容气贯长虹,学富五车,无限轮回后,我成了NPC的噩梦的主角是暂无,本书全文描写的是:第一章1死亡回档噩梦开局冰冷的系统提示音在耳边响起,像生锈的齿轮刮过颅骨:【欢迎来到《无尽梦魇》,检测到玩家‘林砚’首次登入,正在为您分配初始能力……】【能力抽取中……】【恭喜您,获得专属天赋——死亡回档!】【效果:死亡后可
![岁岁愿君安[抖音]小说-夏北江岁无删减阅读 精品《岁岁愿君安》小说在线阅读](https://m.heituzi.com/assets/addons/cms/img/noimage.jpg)
江岁死的那天,长安下了入秋以来的第一场雨。夏北跪在金銮殿上,浑身湿透,像一条被从河里捞上来的鱼。他听见自己的声音在大殿里回荡,嘶哑得不像自己:“陛下,臣恳请迎回岁娘的遗骨,让她归葬江家祖坟。”皇帝高坐在龙椅上,隔着一层珠帘,面目模糊。他沉默了很久,久到夏北以为他不会回答了,才听见那带着几分疲惫的声音:“江贵人葬入妃陵,这是礼制。夏爱卿,

灯塔之上 , 满目星河 的主角是 楚南舟霍令仪赵烬 ,这是一部非常好看的现代言情小说,由作者楚南舟编写,这本书观念明确,无懈可击,楚南舟霍令仪赵烬主要讲述了:要是赵烬对他不好,要是他愿意,他一定会想办法带他一起离开……正在胡思乱想间,晨晨开口了,这次带着哭腔:“为什么你是我父亲?为什么你要出现?都是因为你,爸爸才不喜欢我!”“我恨你!”“爸爸说妈妈活不久了,他必须要娶小姨。
网站内容来自网络,如有侵权请联系我们,立即删除!
Copyright © 黑兔子百科网 琼ICP备2024032622号-19