冬天的这段时间里面,天气也是变得越来越冷了,那么来上一份热气腾腾又美味的松茸炖鸡,就是很好的享受了。松茸炖鸡这道美食主要是由鸡肉和松茸等食材烹饪而成,吃起来味道很棒,独具风味。而且松茸炖鸡含有丰富的蛋白质等营养物质,有很高的营养价值,有着补益肠胃等功效。

作为一个平常见到肉肉就不想走的小吃货,美味又有营养的松茸炖鸡对于小编来说,也是有着很大的吸引力,让人越吃越香。我们大厨的手艺也是很赞,在得知大厨准备制作松茸炖鸡这道美食的时候,小编就很激动地跑去了厨房,表示来打打下手,也是想早早吃上美食。接下来,我们就简单的为大家说一说学会这样做松茸炖鸡,香气四溢超美味,营养解馋,让人越吃越想吃。

美味的松茸炖鸡
食材:鸡肉、松茸、生姜、大葱、盐
做法:1、我们需要先把准备好的新鲜松茸冲洗干净,再用刀切成大小差不多的片状,放入小盆里面,备用;

2、接下来,把鸡肉冲洗处理干净,锅里面倒入适量的水,烧热后再把鸡肉放进去,焯烫一会儿,捞出来,沥干水;
3、接下来,把葱洗净后,切成葱段;把姜洗净后,切成姜片;备用;

4、再次往锅里面倒入适量的水,放入之前焯烫过的鸡肉;再加入之前切好的葱段和姜片;
5、然后再往锅里面加入切好的松茸片,大火烧开之后,转为小火慢炖;

6、等到把鸡肉煮到熟烂,松茸的香味煮出来之后,再加入适量的盐,进行调味,即可;

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