【来源:锦州市市场监管局_工作动态】
近日,省市场监管局在锦州市召开肉制品小作坊整治提升片区现场会,旨在通过“现场观摩+经验交流+工作部署”的多维模式,充分发挥示范引领带动作用,深入推进肉制品小作坊整治提升。
与会人员现场观摩学习了北镇市两家肉制品小作坊的整治提升,全流程参观了生产车间并观看了前后对比视频。两家肉制品小作坊通过功能分区改造、工艺标准升级和管理体系重构,达到了“三规范三严禁、四查四记录”的基本要求,为全省提供了可复制、可推广的样本。
在交流会上,各市市场监管局汇报了专项整治阶段性成果。北镇市市场监管局以“因地制宜、精准施策”为主题,系统介绍了北镇市肉制品小作坊整治提升的经验做法和创新举措。
省市场监管局食品生产监管处处长王建国在会议上强调,各级市场监管部门要压实食品安全“四个最严”要求,充分认识肉制品小作坊整治提升工作的必要性,全面落实食品安全监管责任和主体责任,以更好、更严的标准,指导肉制品小作坊整治提升,通过“规范一批、提升一批、淘汰一批”的工作思路,全面规范肉制品小作坊生产加工行为,提升食品监管和食品安全水平。
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近日,市场监管总局对十四届全国人大三次会议第2683号《关于探索建立长效机制实现氨糖等功能食品原料产业健康可持续发展的建议》和第1202号《关于建立保健食品变更研究与审批机制促进保健食品产业高质量发展的建议》作出答复。市场监管总局表示,近年来,该局深入推进保健食品注册备案双轨运行,严格保健食品注
网红小龙虾,用工业草酸洗?仗着“不是自己吃”,就瞎洗、就为所欲为了?据荔枝新闻报道,南京网红店“兄弟龙虾”被曝,使用工业草酸——“草酸AR分析纯”粉末,清洗小龙虾,引发社会广泛关注。工业草酸是什么?留言区有网友辣评,就是刷厕所的。“拿刷厕所的刷虾,这种虾,商家自己敢吃吗?”这还没完,记者暗访发现,清
今年以来,上海市市场监督管理局深入贯彻落实国务院、市场监管总局以及市委市政府部署要求,在巩固2024年整治成效的基础上,扎实推进2025年电动自行车安全隐患全链条整治行动,针对电动自行车火灾事故、亡人交通事故,对电动自行车销售门店开展溯源调查,依法查处生产、销售领域市场监管违法违规行为。2025年以
6月8日,重庆江北区文化和旅游发展委员会通报:6月4日,获悉游客张某某反映在北滨路一烧烤摊收费不合理的情况后,我委高度重视,立即会同相关部门组成联合工作组开展调查处置。江北区市场监管局对照消费者提供的消费清单,逐项比对周边烧烤门店同类食品分量和价格,查明涉事商家的结算价格高于周边市场均价50%左右,
【来源:中国质量新闻网】中国质量新闻网讯 近日,广西来宾市市场监管局向社会征集“校园餐”食品安全违法线索,旨在加强“校园餐”食品安全监管,严厉打击“校园餐”食品安全违法行为,守护校园师生“舌尖上的安全”。今年以来,来宾市市场监管局按照食品安全“四个最严”要求,强化监管,将日常监管、双随机检查、举报检
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